1

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

logomarca cybercook

Arroz de Frigideira

Já Fiz

Ingredientes (10)

Como Fazer

  1. 1.
    Faça um caldo de frango com a carcaça do frango e reserve.
  2. 2.
    Corte o frango em pedaços e tempere com sal.
  3. 3.
    Numa frigideira alta, coloque azeite suficiente para cobrir o fundo e esquente.
  4. 4.
    Frite os pedaços de frango nesse azeite e deixe dourar bem.
  5. 5.
    Acrescente a vagem, o pimentão verde e o tomate cortado em pedaços.
  6. 6.
    Refogue bem, mexendo às vezes (o tomate desmancha).
  7. 7.
    Adicione o alho picado e misture.
  8. 8.
    Junte o caldo de frango e mexa.
  9. 9.
    Deixe cozinhar um pouco.
  10. 10.
    Tempere com mais sal a gosto (se necessário).
  11. 11.
    Junte o arroz, misture e deixe cozinhar destampado.
  12. 12.
    Tire a pele do pimentão vermelho, corte em tiras e use-o para enfeitar o prato.

Por: Allan Vila Espejo
Rendimento: 6 porções

Você pode gostar...

Arroz Doce Cremoso

Por Maura Godoy

Arroz de Forno

Por Valéria S

Comentários (3)

Alexandre Scotti Bagnatori

esse arroz é de cair o queixo de bom! o mestre cuca é esptacular

Rita de Cassia Martins Silveira

Este arroz é quase uma paella, muito boa idéia essa da frigideira pois a paelleira é muito cara. Parabéns!!

eliane cecconi

Sensasional prato único para quem mora sozinho e trabalha fora

Arroz Acompanhamentos Brasileira Amidos Chef Allan Azeite Caldo de frango Comida caseira Frango inteiro Receitas salgadas Salsinha Vagem Colorífico Pimentão verde Pimentão vermelho

Arroz de Frigideira