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Arroz de lavrador

Já Fiz

Ingredientes (8)

Como Fazer

  1. 1.
    Ponha numa panela o azeite, a cebola e os tomates picados, a salsa, o sal e o chouriço cortado em rodelas.
  2. 2.
    Deixe refogar bem.
  3. 3.
    Jogue, então, o repolho cortado em pedaços, bem lavado e escaldado, e refogue mais um pouco.
  4. 4.
    Acrescente 6 xícaras de água.
  5. 5.
    Finalmente, coloque o arroz e mexa com um garfo para ficar cozido por igual.
  6. 6.
    Cozinhe em fogo alto e depois abaixe para acabar de secar.

Por: João Sena
Rendimento: 8 porções

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