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Arroz de Microondas

Já Fiz

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Ingredientes (8)



Como Fazer

  1. 1.
    Opçoes do Preparo da Cebola:
  2. 2.
    Unte com azeite o prato de microondas.
  3. 3.
    Espalhe as cebolas e deixe no microondas por 40 a 45 minutos, abrindo de 10 em 10 minutos para mexer e pingar azeite ou o caldo de galinha.
  4. 4.
    Se tiver dourador, deixe por 4 minutos na funçao.
  5. 5.
    Misture o alho nos ultimos minutos de dourar a cebola.
  6. 6.
    Para o microondas sem dourador, deixe 1 hora e 20 minutos, abrindo de 10 em 10 minutos para mexer e pingar azeite ou caldo de galinha.
  7. 7.
    Nos ultimos minutos, doure o alho.
  8. 8.
    Num refratario de 30cm x 20cm x 6mm de altura, espalhe as cebolas e o alho dourados.
  9. 9.
    Misture com o arroz, o caldo de galinha dissolvido e as ervas.
  10. 10.
    Acerte o sal.
  11. 11.
    Deixe 15 minutos no microondas na potencia maxima.
  12. 12.
    Na frigideira, coloque o azeite e as rodelas de cebola.
  13. 13.
    Mexa sempre ate dourar (ate atingir a cor chocolate), pingando caldo de galinha ou mesmo azeite, por cerca de 45 minutos.
  14. 14.
    Antes de finalizar a cebola, doure o alho.
  15. 15.
    Dica:
  16. 16.
    Quando feito na frigideira, a cor chocolate fica mais acentuada.
  17. 17.
    Tempo de Preparo: 2 horas e 30 minutos.
Retirada do Mais Voce e foi dada em... 11/11/03.
Já Fiz

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