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Arroz de Pescador

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Ingredientes (9)



Preparo

  1. 1.
    Numa panela em fogo medio com oleo doure o bacon cortado em cubos.
  2. 2.
    Junte os alhos picados e a cebola media picada e refogue.
  3. 3.
    Acrescente o repolho fatiado bem fino e as cenouras raladas no ralo grosso.
  4. 4.
    Acrescente o arroz agulhinha, lavado e escorrido e mexa para incorporar os sabores.
  5. 5.
    Adicione sal a gosto e agua.
  6. 6.
    Tampe a panela em fogo alto.
  7. 7.
    Quando a agua começar a ferver, abaixe o fogo para o medio e cozinhe o arroz por mais ou menos 25 minutos.
  8. 8.
    Tempo de Preparo: 40 minutos.
Retirada do Mais Voce e foi dada em... 22/09/06.

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