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Arroz de preguiçoso

Já Fiz

Ingredientes (8)

Como Fazer

  1. Tempere a carne com alho socado com o sal, limão e deixe descansar por 30 minutos.Refogue na gordura do bacon e deixe dourar , respingando agua e tampando ate fritar bem.Adicione o arroz e os demais ingredintes mexendo bem até ficar sequinho.Coloque 4 copos de água fervente e deixe cozinhar até ficar soltinho.Apague o fogo.Cubra com um pano e depois sirva com saladas vesdes.
Culinária típica da região centro-oeste.

Comentários (1)

odete souza aguiar

Esta é mais uma delícia goiana.Muito saboreado em reunião na fazenda.Um prato simples, fácil de fazer.Quando eramos crianças amávamos comer "a comidinha da vovó".

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Arroz de preguiçoso