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Arroz descansado

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Ingredientes (5)



Preparo

  1. 1.
    Na primeira etapa, preparar na noite anterior ou na manhã do almoço. Fritar o alho e a cebola com óleo por 2 mnts. Colocar o arroz e fritar por 3 mnts.
  2. 2.
    Ferver água a parte ( A MESMA quantidade de arroz ) e colocar na panela, acrescente o sal. Um pouco antes de secar, desligar.
  3. 3.
    30 mnts antes do almoço ferver a outra parte da água. Colocar no arroz com fogo médio.
  4. 4.
    É incrivel como fica encorpado, cresce em torno de 40%. Show de bola!

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