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Arroz do popeye

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Já Fiz

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Ingredientes (6)



Como Fazer

  1. 1.
    Dissolver o caldo, juntar o arroz e deixar cozinhar.
  2. 2.
    Enquanto o arroz cozinha, lavar o espinafre e colocar as folhas numa panela com um pouco de água e deixar cozinhar por 8 a 10 minutos.
  3. 3.
    Escorrer bem e picar, depois misturar com o creme de leite, a manteiga e o queijo.
  4. 4.
    Misturar o creme de espinafre ao arroz já pronto e servir polvilhado com queijo ralado.

referência : receita a muitos anos na família, não sei quem inventou. linda foto que lembra a minha infância-Galeria de sandrino no Flicker

É uma receita ótima para acompanhar carne assada.

Já Fiz

Rendimento: 10 porções

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Comentários (1)

Catarina Estevez

Receita saudável e de fácil preparo. Esta verdura possui um sabor alcalino e é rica em nutrientes como, por exemplo, sais minerais (ferro, fósforo e cálcio) e vitaminas (A e do complexo B). Em função da boa quantidade de ferro (cada 100 gramas possui 3 gramas de ferro) é indicado para pessoas com anemia.

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