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arroz doce com Chocolate

Já Fiz

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Ingredientes (8)



Como Fazer

  1. 1.
    1º - Numa panela, em fogo médio, coloque o leite e o açúcar e
  2. 2.
    deixe ferver.
  3. 3.
    2º - Assim que ferver adicione ochocolate meio amargo picado e
  4. 4.
    mexa até que o chocolate derreta. Junte 300 g de arroz (já cozido
  5. 5.
    e lavado em água corrente) e cozinhe por +/- 15 minutos.
  6. 6.
    3º - Acrescente 2 colheres (sobremesa) de licor de laranja,
  7. 7.
    raspas de 1 laranja e 2 maçãs verdes cortadas em cubos. Mexa
  8. 8.
    novamente.
  9. 9.
    4º - Junte batendo vigorosamente a manteiga gelada para dar
  10. 10.
    brilho. Sirva quente com sorvete de sua preferência ou frio.
  11. 11.
    Dica: se quiser variar o doce acrescente a castanha do Brasil
  12. 12.
    picada e substitua as raspas de laranja por raspas de limão.
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