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Arroz Doce com Coco

Já Fiz

Ingredientes (8)

Como Fazer

  1. 1.
    Leve ao fogo o arroz, a água, a canela em pau e os cravos-da-índia e deixe cozinhar, em fogo baixo, até que o arroz esteja macio.
  2. 2.
    Retire a canela e os cravos e junte o leite de coco e as gemas batidas com açúcar e deixe cozinhar até que fique cremoso.
  3. 3.
    Decore com as fatias de coco assadas ou com coco ralado.
Fonte: Caderno Gastronomia do Jornal Zero Hora de 03/10/2008.

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