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Arroz Doce com Maçã e Amora

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Já Fiz

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Ingredientes (8)



Como Fazer

  1. 1.
    Em uma panela, ponha o arroz com o leite, as raspas de limão e a baunilha.
  2. 2.
    Leve ao fogo até começar a ferver.
  3. 3.
    Abaixe o fogo e cozinhe até o arroz ficar macio e ser absorvido a maior parte do leite.
  4. 4.
    Então, retire do fogo e adicione 1 colher (sopa) do adoçante.
  5. 5.
    Deixe esfriar.
  6. 6.
    Regue a maçã com 2 colheres (sopa) de suco de limão e ponha em uma panela.
  7. 7.
    Cubra com água fria e cozinhe até a fruta ficar macia, porém firme.
  8. 8.
    Acrescente a amora e deixe ferver por 3 minutos, sem mexer.
  9. 9.
    Retire do fogo, junte o adoçante restante e mexa delicadamente.
  10. 10.
    Leve à geladeira por 1 hora.
  11. 11.
    Junte o iogurte ao arroz cozido e leve à geladeira por mais 1 hora.
  12. 12.
    Alterne camadas de arroz com as frutas cozidas e sirva decorado com raspas de limão.
Já Fiz

Tempo de preparo: 2 horas
Rendimento: 4 porções

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Arroz Doce

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