Arroz Doce
sem lactose·sem glúten·
Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!
Porções
10
Preparo
1h30
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Ingredientes
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Como Fazer
- 1.Em uma panela grande coloque o leite, a água, o arroz e a casca do limão (só a parte verde ).
- 2.Deixe cozinhar bem.
- 3.Mexa sempre, para não grudar no fundo.
- 4.Quando o leite já estiver reduzido pela metade, acrescente o açúcar e deixe ferver mais um pouco (para ficar mais cremoso).
- 5.Experimente e veja se precisa colocar mais açúcar.
- 6.Adicione o bicarbonato de sódio (ele vai fazer o doce ficar mais cremoso).
- 7.Misture bem e deixe ferver mais alguns minutos (5 minutos é suficiente).
- 8.Tire do fogo, coloque em um recipiente grande ou em taças individuais.
- 9.Cubra com canela em pó e leve para gelar.