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Arroz dos Deuses

Arroz dos Deuses

diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

1h16

Porção

16 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,39

Informação nutricional

Valor nutricional

225,12 kcal

Martha Fartes

Receita enviada por Martha Fartes

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Primeiro passo: Cozinhar os 6 copos de arroz como de costume. Reservar

  • 2. Segundo passo: Cortar o bacon em pequenas fitinhas. Fritar o bacon no óleo, e quando estiver bem douradinho desligar e retirar o bacon e reservar.

  • 3. Terceiro passo: Na mesma panela onde fritou o bacon, colocar o azeite, e deixar esquentar, coloque o alho picadinho e deixe dourar, em seguida acrescente uma cebola picada em cubinhos e logo uma cebola picada em tirinhas, refogue e quando estiver quase dourada abaixe o fogo e acrescente o ovo, mexa sem parar. Coloque a cenoura, sal, o orégano, e as ervas finas, e misture bem, logo coloque as ervilhas. Coloque meio copo de água e tampe a panela e deixe cozinhar ate ficar a cenoura e a ervilha al'dente.

  • 4. Quarto passo: Montagem: Coloque em um refratário uma camada de arroz, uma camada de queijo cheddar, e todo o conteúdo8 do terceiro passo. Cubra com o que restou do arroz, por cima dele polvilhe o bacon e por cima deste coloque o queijo cheddar em fatias finas.

  • 5. Coloque no forno para gratinar.

  • 6. Sirva com miolo de alcatra cortado em pequenos bifinhos.

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