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Arroz escondidinho com frango e queijo

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Ingredientes (10)



Preparo

  1. 1.
    Em uma panela colocar a margarina e refogar bem o frango, acrescentar o tomate, a cebola, o cheiro verde mexendo sempre. Quando estiver bem refogado, dissolver o creme de cebola no leite e colocar na panela mexendo até engrossar.
  2. 2.
    Em um refratário, colocar a mistura de frango espalhar o arroz por cima.
  3. 3.
    Fazer um purê com a batata, depois espalhar com a ajuda de um garfo, colocar a mussarela por cima e levar ao forno para gratinar. Servir com salada verde.

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