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Arroz Expresso

Já Fiz

Ingredientes (7)

Como Fazer

  1. 1.
    Em uma panela de pressão, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer.
  2. 2.
    Junte o "RECEITA DE CASA" e o arroz, e refogue por 2 minutos.
  3. 3.
    Acrescente a cenoura, o pimentão, a polpa de tomate e a água, tampe a panela e cozinhe por 5 minutos após o início da fervura.
  4. 4.
    Retire do fogo, espere a pressão ceder e mexa delicadamente com o auxílio de um garfo.
  5. 5.
    Aguarde 5 minutos e sirva em seguida.
  6. 6.
    Rende 8 porções.
É importante aguardar a pressão da panela ceder naturalmente para completar o cozimento do arroz Variação: Substitua o pimentão verde pelo pimentão vermelho ou amarelo

Por: maria luisa silva moreira

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