Arroz integral com especiarias Mundo verde
vegetariana
diet
sem glúten
Ingredientes
Buquê de especiarias
Como Fazer
1. Em uma panela acrescentar óleo e dourar as cebolas. Juntar o buquê de especiarias, a pimenta, a canela e o sal. Mexer bem. Juntar as ervilhas, as cenouras e deixe por mais alguns minutos. Acrescentar a água e deixar ferver. Juntar o arroz, já lavado e escorrido, o leite e a folha de louro e deixar ferver novamente. Tampar a panela, reduzir o fogo e cozinhar. Deixar descansar por 15 minutos e retirar o buquê antes de servir.
Buquê de especiarias
1. Colocar todos os ingredientes em um pano de algodão bem fino, limpo e lavado com água fervente. Amarrar como uma trouxinha.
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Dicas
http://www.mundoverde.com.br/BibliotecaReceitaDetalhe2.asp?Id_Receita=335