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arroz integral da Rô

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Já Fiz

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Ingredientes (9)



Como Fazer

  1. leve o óleo ao fogo numa panela mais grossa. Acrescente o alho em lascas, a cebola e deixe dorar levemente. Acrescente o arroz e mexa. Desligue o fogo e leve para ferver o caldo de frango. Volte ao fogo a panela de arroz e junte o caldo do frango fervendo. Salgue, tampe a panela e deixe cozinhar. Ao ver que a água está secando, abaixe o fogo até o arroz estar totalmente cozido. Se preciso, acrescente mais caldo de frango, sempre fervendo. Desligue o fogo, junte a cenoura, as amêndoas e as passas. Sirva imediatamente.
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