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Arroz Italiano

Já Fiz

Ingredientes (10)

Como Fazer

  1. 1.
    Molho:
  2. 2.
    Coloque um pouco de oleo numa panela, acrescente o toucinho, a cebola, o sal, o molho de pimenta, o pure de tomates e 1 1/2 xicara de cha de agua e deixe o molho cozinhar.
  3. 3.
    Depois de pronto, reserve a metade e acrescente a outra 3 xicaras de cha de agua mais o arroz.
  4. 4.
    Deixe cozinhar lentamente.
  5. 5.
    Montagem do Prato:
  6. 6.
    Num pirex untado, coloque uma camada de arroz, as berinjelas fritas, o queijo mussarela, o molho reservado, metade do parmesao, outra camada de arroz e o restante do parmesao, outra camada de arroz e o restante do parmesao.
  7. 7.
    Leve ao forno por 20 minutos.
Retirada do CD pratos de A a Z.

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