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Arroz Negro

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Ingredientes (10)



Preparo

  1. 1.
    Em uma panela coloque o azeite com um pouco de sal e quando estiver quente coloque a cebola para dourar em fogo lento.
  2. 2.
    Adicione as lulas, um pouco depois o alho, o tomate picado, coloque o pimentao e a salsa, mexa para que solte a tinta da lula, coloque o arroz, o caldo, verifique o sal e deixe secar os primeiros cinco minutos em fogo vivo e os outros quinze minutos restantes em fogo lento.
Retirada do CD pratos de A a Z.

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