1

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

logomarca cybercook

Arroz sete camadas

Já Fiz

Ingredientes (14)

Como Fazer

  1. 1.
    Tempere 2 copos (tipo requeijão) de arroz parboilizado lavado com
  2. 2.
    2 colheres (sopa) de azeite e sal a gosto.
  3. 3.
    Espalhe-o numa forma redonda (23 cm de diâmetro) e, a seguir, vá
  4. 4.
    colocando as camadas na ordem abaixo:
  5. 5.
    Camada 1: 2 copos (tipo americano) de arroz parboilizado lavado e
  6. 6.
    temperado
  7. 7.
    Camada 2: 1/2 kg de carne moída temperada e refogada
  8. 8.
    Camada 3: 4 cebolas grandes cortadas em rodelas finas e douradas
  9. 9.
    Camada 4: 1 lata de milho verde
  10. 10.
    Camada 5: 300 g de ervilha fresca
  11. 11.
    Camada 6: 250 g de bacon em fatias, tostado e quebrado
  12. 12.
    Camada 7: 1 xícara (chá) de catchup
  13. 13.
    Coloque 4 copos (tipo americano) de água fervente.
  14. 14.
    Cubra com papel-alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 250ºC por
  15. 15.
    1 h ou até o arroz cozinhar.
  16. 16.
    Para verificar se o arroz está pronto, espete um garfo no centro
  17. 17.
    da forma. Se ele sair seco, o arroz já estará cozido.
  18. 18.
    Para desenformar, vire o arroz num prato de serviço e espere 5
  19. 19.
    min para retirar a forma.
  20. 20.
    Sirva imediatamente.
  21. 21.
    Sugestão de tempero da carne moída:
  22. 22.
    Numa panela com 4 colheres (sopa) de azeite, refogue 1/2 kg de
  23. 23.
    carne moída, 1 cebola picadinha e 1 dente de alho picado até
  24. 24.
    dourar.
  25. 25.
    Tempere com pimenta síria, sal e cheiro-verde a gosto. Reserve.

Por: maria luisa silva moreira
Rendimento: 22 porções

Você pode gostar...

Arroz Doce Cremoso

Por Maura Godoy

Bolinho de Arroz

Por Marcelo Saback

Arroz de Forno

Por Valéria S

Comentários (0)

Arroz Carne Acompanhamentos Receitas com Carne Moida Amidos Azeite Carne de porco Alho Arroz parboilizado Bacon Catchup Ervilha Milho Milho verde Receitas salgadas

Arroz sete camadas