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Arroz Tailandês

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Ingredientes (9)



Preparo

  1. 1.
    Aqueça o óleo em uma panela wok.
  2. 2.
    Acrescente o arroz e frite um pouco.
  3. 3.
    Depois, acrescente a cebola, o tomate e o brócolis.
  4. 4.
    Tempere com um pouco de caldo de peixe.
  5. 5.
    Abra um espaço no centro do arroz e acrescente os ovos batidos, temperados com sal e pimenta.
  6. 6.
    Quando os ovos estiverem no ponto de um omelete, misture tudo e sirva.
O caldo de peixe é daqueles vendidos pronto, em garrafas, no supermercado, junto aos condimentos orientais.

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 2 porções

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