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Arroz Tropical

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Arroz tropical, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Arroz tropical que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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Como Fazer

  1. 1.
    Corte o abacaxi ao meio no sentido do comprimento, retire a polpa, reservando as metades para usar no final.
  2. 2.
    Separe 2 xicaras de cha de polpa de abacaxi
  3. 3.
    e bata no liquidificador.
  4. 4.
    Reserve.
  5. 5.
    Numa panela, aqueça o oleo e refogue o frango.
  6. 6.
    Junte o caldo de galinha, o açucar e a pimenta.
  7. 7.
    Mexa e cozinhe durante alguns minutos.
  8. 8.
    Adicione a polpa de abacaxi, as uvas passas, o arroz cozido e o leite de coco em po.
  9. 9.
    Deixe ferver.
  10. 10.
    Retire do fogo e salpique a salsa.
  11. 11.
    Acomode essa mistura nas duas metades do abacaxi, polvilhe nozes pecan e leve ao forno por 10 minutos.
Miriam Antraco de Lima
por   Miriam Antraco de Lima
Prato para refeições

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