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Arroz vegetariano

Já Fiz

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Ingredientes (10)



Como Fazer

  1. Derreta 3 colheres de sopa de manteiga junte a cebola e frite até amaciar. Junte o arroz Tio Urbano e frite-o misturando bem. Aqueça o caldo (sem ferver) e vá juntando ao arroz Tio Urbano aos poucos. Cozinhe por 20 min. até o arroz Tio Urbano ficar bem cozido e seco. Tire do fogo, cubra e deixe descansar. Aqueça o azeite, junte o pimentão, o alho-porro, o feijão e cozinhe até os legumes ficarem macios. Misture a manteiga restante e deixe no fogo por 5 min. Coloque o arroz Tio Urbano cozido na travessa e cubra com o refogado de feijão e legumes. Polvilhe com queijo ralado na hora de servir.
Já Fiz

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Comentários (1)

Janie

Que tipo de receita vegetariana é essa que leva caldo de galinha??? Por favor, preste mais atenção quando for dar um título a alguma receita...

Arroz Acompanhamentos Amidos Azeite Receitas com caldo Caldo de galinha Alho Comida vegetariana Queijo ralado Receitas salgadas Parmesão ralado Feijão branco Parmesão Pimentão vermelho

Arroz vegetariano