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Carnes

Arrumadinho da copa

Arrumadinho da copa

sem glúten

0

Tempo de preparo

50 min

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$5,41

Informação nutricional

Valor nutricional

348,08 kcal

IVONE CUNHA

Receita enviada por IVONE CUNHA

Em 15/06/2010

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Cozinhe o feijão. Reserve.

  • 2. Cozinhe a carne seca e desfie. Reserve

  • 3. Refogue a cebola e o alho em 1/2 xícara de manteiga de garrafa (derreta em banho-maria), acrescente a carne seca, mexa e coloque coentro picado. Reserve.

  • 4. Tempere o feijão com caldo de bacon e coentro. Corrija o sal. Reserve.

  • 5. Refogue levemente os pimentões picados em 1/2 xícara de manteiga de garrafa e uma pitada de sal, só até ficar macio, mas mantendo a crocância. Acrescente o vinagre e misture.

  • 6. Montagem:

  • 7. Coloque em uma vasilha funda: o feijão, a carne seca e o refogado de pimentões

  • 8. Sirva bem quente, acompanhado de arroz

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