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Arrumadinho

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Ingredientes (25)

Carne


Farofa


Feijão


Vinagrete



Preparo

Carne

  1. 1.
    Aqueça a manteiga, doure o alho, e acrescente a cebola e a carne.
  2. 2.
    Mexa pra não grudar e, assim que a carne dourar reserve.

Farofa

  1. 1.
    Aqueça manteiga, doure o alho e a cebola e adicione o colorau.
  2. 2.
    Deixe refogar e acrescente a farinha de mandioca e o sal.

Feijão

  1. Em uma panela, coloque a água, o coentro, a cebola, a manteiga, e o sal e, quando estiver fervendo, acrescente o feijão e cozinhe até ficar macio, cozinha rápido e reserve.

Vinagrete

  1. 1.
    Junte todos os ingredientes em um recipiente e tempere ao seu gosto, acrescentando água somente para suavizar o molho.
  2. 2.
    Monte as preparações separadamente, e sirva o vinagre à parte.

Montagem

  1. 1.
    Arruma-se o feijão no prato, depois a carne de sol, a farofa e por fim a vinagrete, está pronto para servir e se deliciar.
  2. 2.
    Bom apetite!!!!!!.

Rendimento: 6 porções

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