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Arrumadinho

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Ingredientes (25)



Preparo

  1. 1.
    1. Feijão: aqueça uma frigideira em fogo alto e
  2. 2.
    refogue o bacon na própria gordura até dourar.
  3. 3.
    Acrescente a cebola e refogue até murchar.
  4. 4.
    Junte essa mistura ao feijão cozido, tempere
  5. 5.
    com o sal e a pimenta-do-reino e reserve.
  6. 6.
    2. Farofa: aqueça uma panela média, derreta a
  7. 7.
    margarina e refogue a cebola até murchar.
  8. 8.
    Acrescente a farinha de mandioca e deixe
  9. 9.
    dourar em fogo baixo. Tempere com o sal e a
  10. 10.
    pimenta. Reserve.
  11. 11.
    3. Vinagrete: misture todos os ingredientes em
  12. 12.
    uma tigela, tempere com o sal e a pimenta e
  13. 13.
    cubra. Reserve em geladeira.
  14. 14.
    4. Lingüiças: aqueça uma frigideira e derreta a
  15. 15.
    margarina. Acrescente as rodelas de lingüiça e
  16. 16.
    frite até que estejam douradas.
  17. 17.
    5. Sirva os ingredientes em um prato bem raso,
  18. 18.
    arrumados em faixas (uma ao lado da outra)
  19. 19.
    daí o nome Arrumadinho!
  20. 20.
    Tempo de Preparo: 30 min
  21. 21.
    Rendimento: 4 a 5 porções

Vídeo recomendado

Comentários (1)

Maria Miranda

Em um almoço de domingo para as crianças, que adoraram e sempre pedem par fazer novamente, eles gostaram muito do prato e do nome.

Azeite Lanches Bacon Coentro Vinagre branco Farinha de mandioca Feijão fradinho Cebolinha