1

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

logomarca cybercook

Asopao Cozido de Frango e Arroz

Já Fiz

Ingredientes (15)

Como Fazer

  1. 1.
    Amasse num pilão o alho,o orégano e o sal.
  2. 2.
    Enxugue os pedaços de frango e esfregue-os com esta pasta. Frite o frango na banha quente (use uma caçarola),dourando por igual.Transfira para um prato e reserve.
  3. 3.
    Na mesma gordura,frite a cebola,sem dourar.Junte o presunto e os tomates e cozinhe até secar.
  4. 4.
    Acrescente o frango,regando-o bem com o molho.
  5. 5.
    Desligue o fogo,tampe e cozinhe por 30 minutos.Corte o frango em pedaços menores,tirando os ossos.
  6. 6.
    Junte ao molho de tomates,o arroz,o caldo e pimenta do reino. Abaixe o fogo,tampe e cozinhe por mais 20 minutos.
  7. 7.
    Acrescente as ervilhas,as azeitonas e alcaparras.
  8. 8.
    Misture,coloque os pedaços de frango e o pimentão vermelho por cima,tampe e cozinhe por mais 3 minutos.
  9. 9.
    Sirva na própria caçarola.

Rendimento: 10 porções

Vídeo recomendado

Como Fazer Fricassê de Frango

Você pode gostar...

Bolinho de Arroz

Por Marcelo Saback

Arroz Doce Cremoso

Por Maura Godoy

Comentários (0)

Arroz Frango Aves Carne de porco Receitas com caldo Caldo de frango Alcaparra Azeitona Azeitona recheada Banha de porco Frango inteiro Orégano Pratos principais Presunto Presunto magro Receitas salgadas Pimentão vermelho

Asopao Cozido de Frango e Arroz