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Assado de couve manteiga e nozes

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Ingredientes (6)


Preparo

  1. 1.
    Lave as folhas de couve e fatie-as.Reserve.
  2. 2.
    Bata as claras em neve bem firmes. Reserve.
  3. 3.
    Em um recipiente combine creme de leite, parmesão, nozes picadas, sal, noz-moscada e pimenta.
  4. 4.
    Incorpore com delicadeza as claras em neve. Por último misture a couve e distribua em travessa refratária.
  5. 5.
    Asse por 10 a 15 minutos em forno a 180°C. Eleve a temperatura a 260°C e gratine por mais 3 minutos.

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Comentários (1)

Maria Flor

Eu estava procurando uma maneira diferente de fazer couve quando achei esta receita. Fiz, apenas substituí o creme de leite por creme de ricota, e não coloquei nozes (porque não tinha). Ficou leve e deliciosa, aprovadíssima!

Lanches Oleaginosas Creme de leite Clara de ovo Couve manteiga Gratinados Nozes Queijo ralado Verduras Pimenta do reino Parmesão ralado Noz moscada Parmesão