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Assado de queijo

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Já Fiz

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Ingredientes (26)



Como Fazer

  1. 1.
    Para a montagem da forma:
  2. 2.
    Passe maionese nas fatias de pão e unte a forma de aro removível
  3. 3.
    de 23 cm de diâmetro x 5 cm de altura. Forre as laterais e o
  4. 4.
    fundo da forma com o pão, apertando as emendas dos pães para que
  5. 5.
    depois de assado não abra muito. Reserve as fatias cortadas em
  6. 6.
    triângulo para cobrir o assado.
  7. 7.
    Para o recheio:
  8. 8.
    Misture aos ovos, o leite, a mostarda, a páprica, o orégano, as
  9. 9.
    pimentas e os queijos. Acerte o sal.
  10. 10.
    Para a montagem:
  11. 11.
    Despeje na forma forrada com os pães e contorne a superfície do
  12. 12.
    assado com as fatias cortadas em triângulo, deixando o centro
  13. 13.
    livre. Leve ao forno médio, coberta com papel-alumínio por mais
  14. 14.
    ou menos 20 min. Retire o papel-alumínio e deixe mais 10 min mais
  15. 15.
    ou menos ou até dourar.
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