Ataif

vegetariana

Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!

1h10

15 porções

Valor nutricional

199,65 kcal

Receita enviada por silvana silveira

Em 30/05/2008

Massa

1 xícara (chá) de leite

1 tablete de fermento biológico fresco

3 1/2 xícaras (chá) de água morna

4 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 pitada de sal

Recheio

1 xícara (café) de açúcar refinado

Água de flor de laranjeira a gosto

1 xícara (chá) de xerém de castanha de caju

Massa

1. Misture o fermento, o sal e o leite.
2. Passe para o liquidificador e bata junto com a farinha de trigo.
3. Deixe descansar por 30 minutos.
4. Asse em frigideira bem quente como uma panqueca.

Recheio

1. Derreta o açúcar, junte a água de laranjeira e o xerém.

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