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Azeite de Oliva Aromatizado

Azeite de Oliva Aromatizado

vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose

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Tempo de preparo

20 min

Porção

35 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,96

Informação nutricional

Valor nutricional

140,00 kcal

josé neves

Receita enviada por josé neves

Em 19/11/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Lave o alecrim, separe as folhas e seque com toalha de papel. Seque várias vezes até o papel não umedecer mais. Espalhe as folhas sobre a toalha de papel e deixe secar por 1 hora, trocando de papel, se necessário. Não deve conter umidade.

  • 2. Coloque o alecrim seco no processador, junte 1/2 xícara (chá) de azeite e bata até obter um purê. Transfira o purê para uma tigela e acrescente, aos poucos, o azeite de oliva restante, sem parar de mexer.

  • 3. Despeje a mistura em um vidro esterilizado bem seco e tampe.

Dica CyberCook

  • 1. O azeite aromatizado pode ser guardado na geladeira ou em temperatura ambiente por até 2 meses.

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