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Azeite de oliva com ervas

Já Fiz

Ingredientes (3)

Como Fazer

  1. 1.
    Espalhe o orégano e o manjericão em uma assadeira e leve ao forno preaquecido em temperatura média (180ºC) por 8 minutos ou até ficarem secos. Retire do forno e transfira para o copo do liquidificador.
  2. 2.
    Bata por 1 minuto ou até uma farinha fina e despeje em uma panela.
  3. 3.
    Adicione o azeite de oliva e leve ao fogo (o mais baixo possível) por 4 minutos, mexendo de vez em quando. O azeite não deve esquentar muito. Retire do fogo. Caso o azeite esquente, retire do fogo, deixe esfriar e volte ao fogo.
  4. 4.
    Em seguida, coloque um pedaço de pano sobre uma peneira e coe a a infusão de azeite e despeje em um recipiente de vidro esterelizado.
  5. 5.
    Para temperar pizza.

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Lanches

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