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Azeite Provençal

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Já Fiz

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Esse azeite é tradicionalmente consumido na região da Provence na França e combina muito bem com queijos, pães e legumes. As ervas podem variar conforme a disponibilidade perto de você.

Ingredientes (4)



Como Fazer

  1. 1.
    Coloque as ervas e a casca de laranja em um vidro esterilizado.
  2. 2.
    Aqueça um pouco de azeite de oliva em fogo baixo, o suficiente para encher o vidro.
  3. 3.
    Não deixe ferver.
  4. 4.
    Coloque o azeite quente no vidro e tampe com uma rolha.
  5. 5.
    Duração aproximada de 3 meses.
Já Fiz

Rendimento: 1 porção

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Comentários (7)

rosa tavares helena

gostei

Cláudio Fernando Monteiro

Não acho que "quanto baste" é quantidade para uma receita. "um pouco de azeite" não é medida.

Prezado Claudio Bom dia! Gostaríamos de te informar que o termo "quanto baste" é utilizado na Gastronomia mundial, e ele que dizer que quanto baste ao gosto da pessoa que está fazendo o prato. Não podemos informar que o quanto de sal, pimenta, etc. Pois o seu gosto de sal é um e o de outra pessoa é outro. Abraços Equipe Cyber Cook

Equipe CyberCook

yara oliveira

É dezzzzzzzzzzzz!! Esse site é completo! Continuem assim por favor!!!

marilei oliveira

Sensacional

Gilvan Chegure

Azeite temperado com bom gosto ou seja para profissionais do bom sabor é algo que causa um prazer degustativo quase sexual

Ismar Ramos Pinto Junior

Sem duvida é o complemento divino que dará ao prato sabor e aroma.

angela maria de limafranco do prado

Deve ficar muito bom esse azeite em salada, no pão e para fazer verdura.

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Azeite Provençal