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Já Fiz

Ingredientes (2)

Como Fazer

  1. 1.
    . Leva-se uma lata de leite condensado, previamente furada com uma faca, ao lume em banho maria na panela de pressão e deixa-se ferver 40 minutos.
  2. 2.
    2. Deixa-se a lata arrefecer e retira-se da panela.
  3. 3.
    3. Numa tijela, junta-se o leite condensado, já cozido, às gemas de ovo. Mistura-se bem.
  4. 4.
    4. Bater as claras em castelo numa tijela à parte.
  5. 5.
    5. Junte as claras ao preparado, incorporando cuidadosamente.
  6. 6.
    6. Leve ao frigorífico até ficar consistente.

Por: maria luisa silva moreira

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