Início

Receitas

Peixes e Frutos do Mar

Bacalhau da Dona Rosa

Bacalhau da Dona Rosa

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$4,02

Informação nutricional

Valor nutricional

308,63 kcal

irene estevesmendes

Receita enviada por irene estevesmendes

Em 01/08/2013

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em panela alta cozinhar as batatas cortadas a gosto c/ sal quando estiver al dente cobrir c/ bacalhau abafar p/ as batatas terminarem de cozinhar (gostamos do bacalhau aquecido não cozido) frigideira por azeite (uso quase 1/2 litro aquecer por os alhos picadinhos dourar por cebolas bem finas refogar ate murchar por colorau refogar mais 2'' para dissolver sal, escorrer a agua da panela do bacalhau mas s/ desmanchar as camadas deixa um pouquinho agua para não grudar despejar sobre o bacalhau o refogado abafar 5'' sacudindo a panela o azeite vai escorrer pelo bacalhau passar pelas batatas dando sabor e cor servir na propria panela

Logo Carrefour

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Dicas

Recomendamos pra você
Comentários