Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

bacalhau noite feliz

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bacalhau noite feliz, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bacalhau noite feliz que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Porções

10

Preparo

0h0

Quer preço e análise nutricional nessa receita?

Receitas com informação nutricional e preço

Ingredientes

Minha lista de compras

Compre os ingredientes no

logo Carrefour

Como Fazer

  1. 1.
    Pré-preparo: cortar o bacalhau em pedaços e dessalgá-lo.
  2. 2.
    Após o dessalgue, retirar a pele e cozinhar os pedaços juntamente com as batatas descascadas e partidas ao meio.
  3. 3.
    Após o cozimento, escorrer a água ainda fervente e deixar esfriar até uma temperatura manuseável.
  4. 4.
    Desfiar o bacalhau em pequenas lascas e cortar as batatas em rodelas.
  5. 5.
    Cozinhar os ovos até endurecerem, esfriá-los e cortá-los em rodelas.
  6. 6.
    Cortar as cebolas cruas em rodelas.
  7. 7.
    Preparo final: usar uma travessa funda de vidro tipo pirex ou de barro e arrumar os ingredientes da seguinte forma: uma camada de lascas de bacalhau seguida por uma de batatas e outra e cebolas, ovos e azeitonas.
  8. 8.
    Repetir as camadas até o término dos ingredientes.
  9. 9.
    Nesta operação só devem ser usados 2/3 da quantidade de batatas.
  10. 10.
    O restante deverá ser transformado em purê.
  11. 11.
    Após a arrumação, regá-los com o azeite e cobri-los com o purê.
  12. 12.
    Pincelar a cobertura com gema de ovo cru e levar a travessa ao forno até obter um dourado suave.
maria luisa silva moreira
por   maria luisa silva moreira
Prato para refeições

Gostou dessa receita?

Receba gratuitamente receitas como essa no seu e-mail e aproveite nossas dicas com o melhor do Cybercook.

Nome

O nome completo é utilizado para validação do cadastro em nossa plataforma, bem como para que possamos prestar nossos serviços e cumprir com as obrigações assumidas. Para saber mais veja nossa Política de privacidade

E-mail

O preenchimento de e-mail é necessário para confirmação de cadastrado, bem como para envio de comunicações relativas aos produtos e serviços disponibilizados em nossa plataforma. Para saber mais veja nossa Política de privacidade

Icone envelope de e-mail

Falta pouco!

Dentro de instantes enviaremos um e-mail solicitando a confirmação do seu interesse em nosso conteúdo. Por favor, verifique o seu e-mail.

bacalhau noite feliz