logomarca cybercook

bacallahu especial

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Ingredientes (18)



Preparo

  1. 1.
    Preparo da ReceitaDe véspera, coloque o bacalhau de molho em uma vasilha com água. Troque a água do molho no mínimo quatro vezes. Limpe o bacalhau, retire a pele e as espinhas. Desfie e, se a carne estiver muito salgada, afervente-a por alguns minutos. Em uma panela, refogue a cebola com duas colheres (sopa) de azeite. Abaixe o fogo, coloque o bacalhau desfiado e misture-o delicadamente sem deixar dourar. Acrescente o Requeijão, e mexa até que esteja totalmente incorporado. Junte a metade da batata palha, misture e deixe cozinhar por alguns minutos. Bata os ovos com um garfo e misture ao bacalhau, sempre mexendo até que os ovos cozinhem. Coloque em um recipiente refratário, cubra com o azeite e a batata palha restantes. Leve ao forno médio (180ºC) para aquecer. Sirva a seguir.
  2. 2.
    Microondas: Coloque em um recipiente refratário a cebola e duas colheres (sopa) de azeite. Leve ao microondas em potência alta por cerca de 1 minuto. Acrescente o bacalhau desfiado, o Requeijão, metade da batata palha e os ovos batidos. Misture bem e leve ao microondas por cerca de 3 minutos em potência alta. Mexa e volte ao microondas em potência alta por mais 3 minutos. Regue com o azeite e a batata restante e retorne ao microondas por mais 3 minutos em potência alta. Deixe em tempo de espera por cerca de 3 minutos.

Vídeo recomendado

Você pode gostar...

Bolo de nozes especial

Bolo de nozes especial

Por Ana Jacqueline Bastos

Bolo de Fubá

Bolo de Fubá

Por Minas Kuyumjian Neto

Bacalhau Imperial

Bacalhau Imperial

Por CRISTIANE ARAUJO

TORTA ESPECIAL       13-08-07

TORTA ESPECIAL 13 08 07

Por ria luisa silva moreira

Salada especial com proteína

Salada especial com proteína

Por silvana silveira

⁠⁠⁠⁠

Comentários (0)

Bacalhau Peixes e frutos do mar Azeite Batata palha Microondas