Baklava

vegetariana

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Baklava, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Baklava que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

1h15

15 porções

Valor nutricional

287,86 kcal

Receita enviada por carina matheus

Em 19/02/2009

Ingredientes

500 gr de massa folhada

150 gr de manteiga derretida

1/2 colher (chá) de canela-da-china em pó

150 gr de amêndoas ou nozes raladas

6 colheres (sopa) de mel

Cobertura

50 gr de açúcar

1 copo de água

1 colher (sopa) de suco de limão

Como Fazer

1. Descongelar a massa folhada e separar as folhas (deve-se usar umas seis folhas, do tamanho do tabuleiro).
2. Untar o tabuleiro com manteiga derretida. Estender as várias folhas massa folhada, cobrindo as duas primeiras camadas com manteiga.
3. Cobrir a terceira camada com manteiga, e um terço das amendoas/nozes raladas e misturadas com canela e mel.
4. Repetir o processo três vezes e cobrir a última camada com massa folhada. Levar ao forno 200° durante 30-35m.
5. Entretanto, fazer um xarope, fervendo o açúcar, a água e o sumo de limão, e deixar ferver durante 15m, mexendo sempre.
6. Retirar o baclava do forno, deixar esfriar cinco minutos, e regar com o xarope de açúcar.

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Dicas

http://cafeskalov.blogspot.com/2006/12/baclava.html

Categorias Relacionadas

Lanches

Baklava

Ingredientes

Cobertura

Como Fazer

Dicas

Categorias Relacionadas

Recomendamos pra você

Comentários