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Balas de goma

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Ingredientes (5)


Preparo

  1. 1.
    1. Dissolva 4 envelopes de gelatina em pó sem sabor em 2 xícaras de água.
  2. 2.
    2. Deixe repousar por um minuto.
  3. 3.
    3. Leve ao fogo mexendo sempre até desmanchar, sem ferver.
  4. 4.
    4. Acrescente 1 kg de açúcar e deixe ferver. 5. Junte 1 colher de sopa de essência e corante à gosto.
  5. 5.
    6. Despeje em um refratário untado levemente com óleo.
  6. 6.
    7. No dia seguinte, sem levar à geladeira, corte com uma faca que você vai passando em açúcar e corte as balas, tem que ser com força e sempre com açúcar para ajudar.
  7. 7.
    8. Vá cortando e passando no açúcar.
  8. 8.
    9. Disponha em uma assadeira bem polvilhada com açúcar cristal e deixe secar de um dia para o outro.

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