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Banana à Milanesa

Já Fiz

Ingredientes (6)

Como Fazer

  1. 1.
    1. Coloque o óleo numa panela grande e leve ao fogo para esquentar.
  2. 2.
    2. Quebre os ovos num prato fundo e bata ligeiramente com um garfo.
  3. 3.
    3. Coloque a farinha de trigo num prato raso e a farinha de rosca em outro. Descasque as bananas.
  4. 4.
    4. Coloque as bananas no prato com a farinha de trigo. Elas devem ficar totalmente envoltas por farinha. Bata ligeiramente as bananas contra as mãos, retirando o excesso de farinha.
  5. 5.
    5. Retire as bananas do prato de farinha e coloque (uma por uma) no prato com o ovo batido. Mergulhe-as bem no ovo. Escorra bem o excesso de ovo e coloque uma banana por vez no prato com a farinha de rosca. Envolva toda banana com essa farinha.
  6. 6.
    6. Quando o óleo estiver bem quente coloque duas bananas por vez para fritar. Quando estiverem douradas retire-as do óleo com uma escumadeira e coloque sobre papel-toalha. Sirva bem quente.

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