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Banana do céu

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Ingredientes (5)


Preparo

  1. 1.
    Aqueça a margarina numa frigideira. Frite as metades das
  2. 2.
    bananas.
  3. 3.
    Coloque-as esparramadas num refratário pequeno. Reserve.
  4. 4.
    Misture as gemas com a canela e 1 1/2 colher (sopa) de açúcar,
  5. 5.
    despejando sobre as bananas. Na batedeira, bata as claras em neve
  6. 6.
    e junte ao açúcar restante aos poucos, até obter o ponto de
  7. 7.
    suspiro.
  8. 8.
    Cubra a banana com esse suspiro e leve ao forno baixo para
  9. 9.
    dourar, por cerca de 10 minutos.

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