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Barquetes de Maionese

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Já Fiz

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Ingredientes (14)



Como Fazer

  1. 1.
    Misture a farinha de trigo e o sal. Junte a manteiga e amasse bem.Coloque a água aos poucos até ficar uma massa lisa e macia.Unte forminhas para barquetes com manteiga.Forre as forminhas com a massa e fure-a com um garfo.Asse em forno preaquecido a 200°C até dourar (aproximadamente 15 minutos).Deixe esfriar um pouco e retire das forminhas. Deixe as barquinhas esfriarem completamente antes de recheá-las. Recheie com a maionese.
  2. 2.
    Maionese: Misture todos os ingredientes para a maionese. Junte também as claras dos ovos cozidos, mas separe as gemas.
  3. 3.
    Dica - Use as gemas reservadas, esmigalhadas, para enfeitar as barquetes.
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