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Barreado (paranaense)

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Ingredientes (5)


Preparo

  1. corte a carne em cubos.forre a panela de barro com os bacon cortados fatiados.coloque as carnes e os temperos.Tampe a panela e vede com uma mistura de agua e farinha de mandioca. deixe cozinhar por mais ou menos 8 horas no fogo baixo ou fogão de lenha.

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