Batata ao molho branco com queijo gartinado
sem lactose·sem glúten·
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Preparo
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Como Fazer
- Derreta a manteiga numa frigideira. Acrescente as rodelas de batata e o leite. Tempere com sal ,pimenta e noz moscada. Cozinhe em fogo baixo por 30 min, ou até que elas fiquem bem macias. Retire as batatas e acrescente o creme de leite ao leite e a manteiga, espalhe uma camada de batatano refratário , cubra com uma porção dea mistura realizada com leite, polvilhe com os queijos e repita a operação atpe a última camada, que deve ser de queijo e leve ao forno.
por alessandra carvalho
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