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Batata chips

Já Fiz

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Ingredientes (3)



Como Fazer

  1. 1.
    Descasque as batatas e corte-as em rodelas finas. (Se quiser, use um ralador ou mandoline para que fiquem todas com a mesma espessura.)
  2. 2.
    Forre uma travessa com papel-toalha.
  3. 3.
    Leve uma frigideira grande com bastante óleo ao fogo alto para aquecer.
  4. 4.
    Quando o óleo estiver quente, frite as rodelinhas de batata sem deixar dourar demais, pois elas amargam.
  5. 5.
    Com uma escumadeira, retire as batatas e transfira para a travessa forrada com papel-toalha.
  6. 6.
    Tempere com sal e sirva a seguir.
Já Fiz

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Comentários (3)

Lorena Emanuele

Parece ficar uma delícia..

josé roberto

As batatas ficam encharcadas se vc tirar antes do tempo, aí vc resolve deixar mais tempo para ficarem crocantes e elas queimam...

Cleomar Benfica

Sequinha e crocante, a batata chips faz sucesso entre crianças e adultos. Ela pode acompanhar sanduíches ou ser servida como petisco em uma festinha informal.

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Batata chips