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Batata com abacaxi e passas ao forno

Já Fiz

Ingredientes (9)

Como Fazer

  1. 1.
    1- Descascar as batas.
  2. 2.
    2-Ainda quentes passe pelo ralador.
  3. 3.
    3- Na parte de ralar os legumes e reserve.
  4. 4.
    4- Escorra bem o abacaxi e corte em pedaçinhos.
  5. 5.
    5- Leve uma panela ao fogo com a manteiga e o bacon para fritar e derreter.
  6. 6.
    6- Feito isso, junte o abacaxi e as passas;
  7. 7.
    7- Adicione a salsa, tempere com o sal e pimenta e agite a panela para que a salsa envolva com o abacaxi.
  8. 8.
    8- Adicione, então a batata e o queijo a gosto, com cuidado e rapidamente.
  9. 9.
    9- Prove o sal e retire do fogo.
  10. 10.
    10- Arrume em um pirex grande e bem untado com manteiga.
  11. 11.
    11- Comprima bastante a batata e salpique com manteiga.
  12. 12.
    12- Povilhe com queijo e leve ao forno quente para assar.
  13. 13.
    13- Sirva quente e acompanhe com carnes.

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Batata com abacaxi e passas ao forno