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Batata frita do McDonalds

Já Fiz

Ingredientes (1)

Como Fazer

  1. 1.
    1. Descasque aproximadamente 1kg de batata e deixe de molho na água. Leve uma panela com água ao fogo e deixe ferver. Coloque, aos poucos, a batata. Deixe ferver por 3 minutos.
  2. 2.
    2. Retire as batatas e coloque-as na água fria para parar o processo de cozimento (deixe por cerca de 3 minutos). Retire-as da água e enxugue-as uma a uma.
  3. 3.
    3. Congele as batatas em aberto. Depois de congeladas, coloque-as em sacos próprio para congelar. Com os sacos bem fechados, leve-as de volta ao congelador/freezer.
  4. 4.
    4. Frite as batatas ainda congeladas, em óleo bem quente, até ficarem douradas. Assim que retirar da gordura, coloque sal a gosto.

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Batata frita do McDonalds