Batata Gratinada
sem lactose·sem glúten·
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Porção
1
Preparo
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Ingredientes
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Como Fazer
- 1.Lave as batatas em água corrente e descasque-as. Corte em rodelas finas e ponha em uma panela.
- 2.Junte o alho picado, a manteiga, o creme de leite, o leite, o sal e a pimenta-do-reino. Cozinhe em fogo baixo até que as batatas fiquem macias, porém firmes.
- 3.Com uma escumadeira, retire as batatas da panela e disponha-as em um refratário untado.
- 4.Regue com o líquido do cozimento e polvilhe com o queijo ralado.
- 5.Leve ao forno até dourar a superfície.
- 6.Sirva imediatamente.
- 7.Rendimento: 6 porções
por Rosana Daher
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