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Batata suica potato express

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. 1.
    RECHEIO SUGERIDO:
  2. 2.
    - um palmitos em tiras
  3. 3.
    - 20g champingnon
  4. 4.
    - 25g queijo mussarela
  5. 5.
    - 10g de queijo gorgonzola
  6. 6.
    - sal
  7. 7.
    - ervas finas
  8. 8.
    PARA FRITAR:
  9. 9.
    -Leve a frigideira ao fogo e acrescente óleo suficiente para untar toda a superfície da frigideira
  10. 10.
    -após fritar a parte inferior da batata escorra o óleo em excesso com o auxílio de outra frigideira idêntica ou com uma espátula
  11. 11.
    -vire a batata na outra frigideira e repita a operação de fritura no lado ainda cru
  12. 12.
    -escorra o óleo e acrescente sal
  13. 13.
    -a batata está pronta para servir...
  14. 14.
    RENDIMENTO:
  15. 15.
    1 Pessoa

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