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Batata surpresa

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Ingredientes (7)



Preparo

  1. Ferva a gua com a margarina. Junte a farinha de uma so vez e mexa sem parar ate soltar do fundo da panela. Desligue o fogo, misture os ovos um a um, e o pure de batata. Tempere com o sal, a pimenta e a salsa. Deixe esfriar e faça os bolinhos. Frite em oleo bem quente ate dourar e ficar crocante.

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