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Batatas com ovos

Já Fiz

Ingredientes (10)

Como Fazer

  1. 1.
    Cozinhe as batatas inteiras, em água fervente com sal.
  2. 2.
    Descasque e corte em rodelas.
  3. 3.
    Doure a manteiga com o toucinho, o presunto, a cebola em rodelas, o sal e a pimenta. Frite bem.
  4. 4.
    Unte uma forma refratária. Coloque uma camada de batatas e cubra com o refogado.
  5. 5.
    Bata os ovos inteiros, adicione o creme de leite e a salsa. Despeje metade da mistura por cima do refogado.
  6. 6.
    Arrume outra camada de batatas e cubra com o resto dos ovos batidos.
  7. 7.
    Leve ao forno quente por cerca de 20 minutos.
  8. 8.
    Sirva a seguir.

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Batatas com ovos